令和4酒造年度(2022年7月~2023年6月)に製造された日本酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」の審査結果が令和5年5月24日、酒類総合研究所(広島県東広島市)から発表になりました。福島県が獲得した金賞数14銘柄は、全国5番目となり、史上初の日本一10連覇に惜しくも手が届きませんでした。
金賞受賞数最多の山形県の20銘柄に遠く及びませんでした。残念無念!
酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催する全国新酒鑑評会は現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会です。
令和4酒造年度に製造された清酒を全国的に調査研究する事によって、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質及び製造技術の向上に資すると言われています。(国民の清酒に対する認識を高める事も目的の一つだそうです)
福島県産酒は28銘柄が入賞酒に選ばれ、その中から特に品質の良い「金賞」を受賞したのは14銘柄で、三つ減となりました。
福島民報新聞によると、
「金賞受賞数日本一を逃した福島県は、それでも、金賞銘柄が都道府県別で5番目に多い結果は技術力の高さを改めて示した。誇って良い。・・・ 金賞受賞数3度目の日本一の座に就いた山形県は特別顧問の指導の下、各蔵元が研醸会と呼ぶ勉強会で切磋琢磨を続けている。」
などと述べた後、
「県酒造組合によると、令和4年産米は酷暑の影響で高温障害に見舞われた。暑さから実を守ろうとして籾殻が厚くなる。粒が細かくなった上に、水分の量が減って硬くなり、醪にし難い。味はすっきりとはしていても、甘味はどこか足りない。」
との言葉を載せています。
往生際が悪いけど、来年度の金賞受賞数日本一奪還を目指して、郡山市の地蔵は言うに及ばず福島県内の各蔵元の奮闘に期待を寄せましょう。
111回目となる今回は、吟醸酒を対象に全国から818銘柄が出品され、入賞酒(成績が優秀と認められた酒)394銘柄、金賞酒(入賞酒の内、特に成績が優秀と認められた酒)218銘柄でした。
受賞 | 銘柄 | 蔵元 | 市町村 | 電話 |
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◎ | 金水晶 | (有)金水晶酒造店 | 福島市 | 024(567)2011 |
◎ | 陣屋 | 有賀醸造(資) | 白河市 | 0248(34)2323 |
◎ | 千駒 大吟醸 | 千駒酒造(株) | 白河市 | 0248(23)3057 |
◎ | あぶくま | (有)玄葉本店 | 田村市 | 0247(82)0030 |
◎ | 藤乃井 | (有)佐藤酒造店 | 郡山市 | 024(922)1763 |
◎ | 東豊国 | 豊國酒造(資) | 古殿町 | 0247(53)2001 |
◎ | 人気一 | 人気酒造(株) | 二本松市 | 0243(23)2091 |
◎ | 奥の松 | 東日本酒造協業組合 | 二本松市 | 0243(22)2153 |
◎ | 会州一 | 山口(名) | 会津若松市 | 0242(25)0054 |
◎ | 会津吉の川 | (資)吉の川酒造店 | 喜多方市 | 0241(22)0059 |
◎ | 会津ほまれ | ほまれ酒造(株) | 喜多方市 | 0241(22)5151 |
◎ | 開当男山 | 渡部謙一(開当男山酒造) | 南会津町 | 0241(62)0023 |
◎ | 会津男山 回 | (資)男山酒造店 | 会津美里町 | 0242(54)2726 |
◎ | 萬代芳 | (資)白井酒造店 | 会津美里町 | 0242(54)3022 |
○ | 廣戸川 | 松崎酒造(株) | 天栄村 | - |
○ | 三春駒 | 三春酒造(株) | 三春町 | - |
○ | 千功成 | (株)檜物屋酒造店 | 二本松市 | - |
○ | 京の華 | (資)辰泉酒造 | 会津若松市 | - |
○ | 花春 | 花春酒造(株) | 会津若松市 | - |
○ | 弥右衛門 | (資)大和川酒造店 | 喜多方市 | - |
○ | 笹正宗 | 笹正宗酒造(株) | 喜多方市 | - |
○ | ロ万 | 花泉酒造(株) | 南会津町 | - |
○ | 自然郷 | (名)大木大吉本店 | 矢吹町 | - |
○ | 榮四郎 | 榮川酒造(株)磐梯工場 | 磐梯町 | - |
○ | 玄宰 | 末廣酒造(株)博士蔵 | 会津美里町 | - |
○ | 學十郎 | 豊國酒造(資) | 会津坂下町 | - |
○ | 又兵衛 | (名)四家酒造店 | いわき市 | - |
○ | さかみずき | たに川酒造(株) | 郡山市 | - |
受賞欄の◎は金賞、〇は入賞